Bei den Ghostbusters hat dir immer Slimer am besten gefallen? Das Monster unterm Bett hat Angst vor dir, nicht umgekehrt? Dann sind diese Kekse genau das Richtige für dich! Weiterlesen
Grüne Monsterkekse
Guetzli
Süsse Mohnfledermäuse
Genug von langweiligen Tannen- und Sternchenausstechern? Wieso nicht mal ein paar süsse Fledermäuse auf den Guetzliteller flattern lassen? Weiterlesen
Zitronenplätzchen
Vor einigen Monaten hat der wohl bekannteste Schweizer Kekshersteller grad drei neue vegane (!) Keksvariationen auf den Markt gebracht – zu den für seine Marke üblichen Apotherkerpreise. Besonders geflasht waren wir von den Zitronigen. Aber Moment mal: so wenige und vor allem normale Zutaten? Da kann ich doch mal ausprobieren, ob ich nicht ähnlich leckere Kekse hinbekomme. Hat geklappt 😊 Weiterlesen
Coronavirus-Cookies
Menschen sind gestorben. Die Lage ist ernst. Ich weiss. Aber manchmal ist es auch einfach gut für die Seele, wenn man die noch so ernsten Probleme mit einer Prise Humor nimmt. Zum Beispiel, in dem man süsse Corona-Glückskekse backt. Das Glück besteht natürlich darin, sich nicht anzustecken. Weiterlesen
Kürbiskern-Kekse
Nach dem Weihnachtsfest ist vor dem Weihnachtsfest. Deshalb bekommt ihr jetzt trotzdem noch – hinnedrii wie die alt Fasnacht – mein neues Guetzli-Rezept. Zum Glück ist der Geschmack nicht exklusiv weihnachtlich. So könnt ihr den Teig etwa auch mit Glücksklee-Förmchen ausstechen und Neujahrsguetzli backen. Weiterlesen
Kokos-Knochen
Wenn diese Knochen brechen, dann nicht wegen Osteoporose, sondern weil sie sich gerade jemand schmecken lässt. Diese süchtigmachenden Knöchelchen sind perfekt für euren Halloween-Keksteller. Weiterlesen
Vollkorn-Frühstückskekse
Ja, ja, ich weiss es eigentlich: Frühstück ist sooo wichtig und man sollte sich genügend Zeit dafür nehmen, blablabla. Mache ich auch, am Wochenende. Unter der Woche wird nebenbei am Bildschirm gefrühstückt. Manchmal bin ich jedoch ganz froh, wenn ich die Zeit hinter dem Steuer noch halbwegs sinnvoll nutzen kann, indem ich das Frühstücken gleich im Auto erledige. Perfekt dafür sind diese gesunden Kekse, die lange satt machen und ausserdem nicht krümeln. Weiterlesen
Weiche Apfel-Zimt-Kekse
Natürlich ist ein frischer knackiger Apfel etwas Feines. Aber auch in Trockenform machen Äpfel geschmacklich etwas her. Noch dazu ist Apfelmus in Backwaren ein hervorragender Ersatz für Ei. Weiterlesen
Yin & Yang Mohnkekse
Zugegeben, für Meditation fehlt mir die Geduld, aber Kekse backen (und essen) kann ja – ausnahmsweise – auch mal dazu dienen, das seelische Gleichgewicht sicherzustellen 😉 Weiterlesen
Kokos-Rum-Kekse
Jetzt fehlt eigentlich nur noch die Ananas und ich hätte sie Piña-Colada-Kekse nennen können. Aber die Ferien sind ja vorbei und Weihnachten steht vor der Tür. Also, Kekse statt Cocktails. Weiterlesen
Mandel-Schoko-Plätzchen
Damit wir an Weihnachten auch ja nicht verhungern 😉 Weiterlesen
Zitronige Zimt-Sterne
Zu Weihnachten dürfen die natürlich in keiner Keksdose fehlen. Weiterlesen
Vegane Vanille-Kipferl
Ich fühle mich zwar dem Grinch irgendwie näher als dem Weihnachtsmann, aber Plätzchenbacken im Dezember gehört eben irgendwie trotzdem dazu. Also, ran an die Bleche 🙂 Weiterlesen
Schokoladige Totenköpfchen
Was wären die süssen Totenköpfchen ohne ihre düsteren Brüder? Vor allem zum Verschenken finde ich es toll, wenn man Kekse in beiden Farben hat. Und wenn schon die Bombe in der Küche einschlägt, dann soll es sich wenigstens richtig lohnen 😉 Weiterlesen
Süsse Totenköpfchen
Auch wenn dieses Jahr zeitlich keine Halloween-Party drin liegt: Nachdem ich „The curious creations of Catherine McConnell“ gebinged habe, kann ich einfach nicht anders als wenigstens ein paar schaurig süsse Kekse zu backen. Weiterlesen
Weiche Bananen-Ingwer-Kekse
Ingwer – Kommt nicht nur im Tee gut Weiterlesen