In unserem Coop schiessen die neuen veganen Lebensmittel in letzter Zeit wie Pilze aus dem Boden. Und auch in der Körperpflege-Abteilung habe ich kürzlich Neuerungen entdeckt: vegane Tampons und Slipeinlagen. Oh Schreck. Echt jetzt? Heisst das, meine bisher verwendeten konventionellen Hygieneprodukte sind nicht vegan? Weiterlesen
Ich hatte ja letztens schon ganz stolz davon berichtet, dass es mir gelungen war, Joghurtkulturen zum Leben zu erwecken – allerdings noch in etwas flüssigerer Form, verglichen mit dem konventionellen Joghurt aus dem Supermarkt.
Schlussendlich ist es mir allerdings doch noch gelungen, eine halbwegs stichfeste Masse hinzubekommen. Weiterlesen
So ein bisschen wie Dr. Frankenstein fühlte ich mich schon, als ich es – beim zweiten Versuch schaffte, selber veganen Joghurt herzustellen. Dementsprechend verrückt-euphorisch sprang ich auch in der Küche herum angesichts der Tatsache, Leben erschaffen zu haben. Weiterlesen
Letztens war die Freude im Coop riesig: In der vegan-Ecke entdeckte ich zum ersten Mal den legendären Beyond Burger.
Gegessen hatte ich den bereits am Vegifest in Chur und war absolut begeistert gewesen. Seitdem hatte ich auf meine innere Agenda gesetzt, diesen irgendwie zu beschaffen, damit meine bessere Hälfte den auch probieren kann. Notfalls online oder extra irgendwohin fahren. Und dann wurde er in unserem Coop im Sortiment aufgenommen! Weiterlesen
«Guck mal in den Kühlschrank», sagte mein Freund heute Morgen. Ich traute meinen Augen kaum – vier Packungen von meiner allerliebsten Lieblings-Käse-Alternative, dem nach Parmesan schmeckenden Prosociano von Violife. Hurra! Weiterlesen