Zitronenplätzchen

Zitronenplätzchen

Vor einigen Monaten hat der wohl bekannteste Schweizer Kekshersteller grad drei neue vegane (!) Keksvariationen auf den Markt gebracht – zu den für seine Marke üblichen Apotherkerpreise. Besonders geflasht waren wir von den Zitronigen. Aber Moment mal: so wenige und vor allem normale Zutaten? Da kann ich doch mal ausprobieren, ob ich nicht ähnlich leckere Kekse hinbekomme. Hat geklappt 😊 Weiterlesen

Was wirklich zählt

Was wirklich zählt

Eigentlich hatte ich nicht vor, etwas zu schreiben zu dem aktuellen Thema, welches ganz Europa schockiert. Das können andere besser und fundierter. Aber nun gibt es doch so viele Gedanken, die sich dazu angesammelt haben. Die meisten davon drehen sich um Angst und Unsicherheit, aber ich versuche auch –  so schwer es ist – irgendetwas Positives daraus zu ziehen. Weiterlesen