Am siebten November hatte ich, durchgefroren nach einer einstündigen Radfahrt vom Wald zurück nachhause in der Dunkelheit, die Pilzsaison dieses Jahres für mich als beendet erklärt. Danach folgte noch ein Zufallsfund. Zeit, ein Resümee zu ziehen. Weiterlesen
2021 mutiert immer mehr zu dem Jahr, in dem ich meine kindliche Naturverbundenheit wiederentdecke. Wandern gehe ich zwar schon seit Jahren gerne, aber das Thema Nahrungssuche in der Natur lag wirklich Jahrzehnte lang brach. Seit ich in meinem aktuellen Job bin, denke ich so oft: „Haltet die Welt an, ich will aussteigen!“ Scheint so, als wären die Stunden im Wald genau die Gelegenheit, um das viel zu schnelle Leben für ein paar Stunden zu entschleunigen. Weiterlesen
Die schönsten Dinge auf der Welt sind ja bekanntlich kostenlos. So einen unbezahlbar schönen Tag hatte ich diese Woche: Zeit mit der Familie verbringen, in der Natur sein, voll und ganz entspannen, gleichzeitig noch vieles lernen und sich über kleine Erfolgserlebnisse freuen. Wir waren in den Pilzen und das hat mir noch sehr viel mehr als ein leckeres Essen eingebracht. Weiterlesen
Diese Woche gab es im Rahmen eines Heimatbesuchs ein Revival einer schönen Kindheitserinnerung: Wir gingen in die Pilze. Und während ich mit suchendem Blick durch das Unterholz stapfte, fragte ich mich, warum ich diese entspannende Aktivität während mehr als zwanzig Jahren links liegengelassen habe. Weiterlesen
Wenn man mal gaaanz viel Zeit zum Kochen hat… Weiterlesen