Low-Carb vegan – Resümee Woche 3

Also aus der Ketose ist, glaube ich, wirklich nichts geworden. Nicht, dass ich das getestet hätte, aber zumindest das offensichtlichste „Symptom“ ist ausgeblieben. Wobei ich darüber nicht unbedingt böse bin, denn wer hat schon Lust auf leichten Mundgeruch? 😉

Sehr wahrscheinlich hätte ich noch deutlich weniger als 50 Gramm Kohlenhydrate zu mir nehmen müssen. Gegangen wäre das theoretisch schon, aber dann wären die letzten Wochen wohl kaum so easy gewesen wie sie es mit „nur“ Low-Carb waren.

Die letzte Woche war sogar nochmals um einiges entspannter. Mittlerweile hatte ich dann schon wieder ein besseres Gespür dafür, wo wie viele Kohlenhydrate drin sind. Dementsprechend gab es auch keine bösen Überraschungen mehr, als ich das Gegessene in der Cronometer-App eingab.

Ich finde die übrigens nach wie vor absolut genial. Mit einem Haken: Es werden einem natürlich nicht nur die aufgenommenen Kohlenhydrate, sondern auch die Gesamtkalorien angezeigt.

Es gab eine Phase in meinem Leben, in der ich Kalorien gezählt habe. Aber die ist lang vorbei. Und jetzt… will ich es eigentlich gar nicht mehr so genau wissen. Vor allem will ich nach einem üppigen Mittagessen nicht direkt sehen, dass mir jetzt nur noch 300 Kilokalorien für den Rest des Tages übrigbleiben. Meistens ist diese Zahl ja noch nicht einmal aussagekräftig, da ich meine Sporteinheiten nicht auch noch in Cronometer verwalte, wodurch also alle extra verbrannten Kilokalorien fehlen.

Die radikale Übersicht über die Kalorien ist natürlich keine Schwäche von Cronometer. Sie ist nur nicht nach meinem persönlichen Geschmack. Natürlich hätte ich auch einfach – wie mein Freund – so grob im Kopf lediglich die Kohlenhydrate der konsumierten Lebensmittel zusammenrechnen können. Dafür war ich aber irgendwie zu faul und Kopfrechnen ist auch gar nicht meins.

Was sich nochmals in der dritten Woche bestätigt hat, ist, wie super es mir mit dieser Ernährung geht. Ich hatte keine einzige Unterzuckerphase, selbst wenn es mal über sechs Stunden zwischen zwei Mahlzeiten wurden. Meine zuvor irgendwie eingeknickte Leistungsfähigkeit beim Joggen ist auch wieder auf dem Weg der Besserung.

Und was das überschüssige Kilo betrifft… das war ruckzuck weg.

Hoffentlich ist es nicht gleich wieder drauf, denn das Ende unserer Low-Carb-Challenge wird jetzt gebührend mit Teigwaren gefeiert.

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