Seit ich zum ersten Mal leckere Laddus (indische Kichererbsen-Pralinés) probiert habe, kann ich nicht aufhören, immer neue Variationen davon auszuprobieren. Da meine letzte Variante mit fein karamellisiert schmeckendem Kokosblütenzucker bei allen sehr gut ankam, will ich euch das Rezept nicht vorenthalten. Weiterlesen
Dessert
Kastanien-Konfekt (vegan & glutenfrei)
Letzes Jahr brachte ein befreundeter Aktivist himmlisch leckere Laddus (indische Kichererbsen-Pralinés) mit. Mein Versuch, sie nachzubacken kam – trotz Rezept – leider nicht ebenso lecker raus. Aber beim weiteren Herumexperimentieren entstand daraus dieses Rezept für meine neue Lieblingsnascherei, feines Konfekt aus Kastanienmehl. Weiterlesen
Madiger Bratapfel in süssem Schleim
Maden essen? Igittigitt! Zum Glück sind diese aus Marzipan und somit vegan und lecker. Und auch der Schleim wird den Gästen eurer Halloween-Party garantiert besser schmecken als er aussieht. Weiterlesen
Geisterbeschwörung auf die süsse Art
Nur noch sechs Wochen bis Halloween! Also ist es jetzt an der Zeit, euch zu überlegen, was ihr an der nächsten Gruselparty Feines auf den Tisch bringen wollt. Aber wieso eigentlich den Tisch decken, wenn man ihn rücken kann? Mit dieser Anleitung backt ihr euch euer eigenes Ouija-Board. Und das Beste daran: Nach erfolgter Kommunikation mit den Geistern, könnt ihr das Brett aufessen 😊 Weiterlesen
Low-Carb Mousse au chocolat
Keine Kohlenhydrate – keine Süssigkeiten? Von wegen! Wenn ihr gerade Fett den Vorzug vor Zucker gebt, ist dieses leckere Dessert genau das Richtige.
Natürlich kann für eine Ultra-Light-Variante auch das Öl weggelassen werden. Weiterlesen