Proteine und Aminosäuren

Proteine und Aminosäuren

Erst dachte ich, das mit den Leuten, die einen ganz erstaunt fragen, wo man als Veganer denn Eiweiss hernimmt, sei lediglich ein Running Gag unter den veganen Podcastern. Weit gefehlt. Auch mir wurde diese Frage allen Ernstes schon gestellt. Es ist wohl Zeit für eine Aufklärung. Nicht über Blumen und Bienchen, sondern über Blumenkohl und Böhnchen. Weiterlesen