Manchmal kann man sich einfach nicht entscheiden, ob man einen Anlass mit einem Kuchen oder einem kleinen Umtrunk feiern möchte. Wieso eigentlich nicht beides? Hier ist für jeden Geschmack etwas dabei. Weiterlesen
Betrunkene Rüebli-Torte
Alkohol
Vegane und glutenfreie Zuger Kirschtorte
Nachdem das Rezept für die vegane Zuger Kirschtorte ohnehin schon stand, war es geradezu lächerlich einfach, diese für Freunde auch noch glutenfrei zu gestalten.
Und je öfter ich die Torte backe, umso mehr merke ich, dass sie zwar zeitaufwändig ist, aber dennoch nicht sonderlich kompliziert, somit kein Hexenwerk. Oder etwa doch? 😉 Weiterlesen
Vegane Zuger Kirschtorte
Endlich habe ich eines meiner grossen Kochziele (oder sollte ich eher sagen Backziele) dieses Jahres erreicht: Den Lieblingskuchen meiner besseren Hälfte zu veganisieren. So viel Kopfzerbrechen hatte mir bis jetzt noch kein neues Rezept beschert, aber nach vielen Versuchen bin ich nun endlich vollstens zufrieden mit dem Ergebnis und lasse es hiermit auf die Welt los. Auf dass es möglichst viele Zuger*innen – und alle anderen natürlich auch – nachbacken mögen. Weiterlesen