Diese Woche habe ich den Vorsatz erfolgreich umgesetzt, auch wenn es schwerfiel. Zum Glück benutzen wir schon seit längerem in unserem Coop das Passabene (Pistole zum selber Scannen während des Einkaufs), wo man direkt den Gesamtbetrag des Einkaufs angezeigt wird. Andernfalls wäre die Vorgabe mit den 50 CHF eine rechnerische Qual gewesen.
Jedenfalls war es eine eindrückliche (negative) Erfahrung, beim Lebensmitteleinkauf auf den Franken schauen zu müssen und gewisse Sachen wieder zurückzulegen, weil sie nicht mehr ins Budget passten. Dummerweise brauchten wir noch Waschmittel und ich hatte zwei Stück von der veganen Butter gekauft, weil es dann 25% Rabatt gab. Da muss ich mich erst noch dran gewöhnen, dass bei so kleinem Budget keine Mitnahme von Mengenrabatten möglich ist.
Mein Freund reagierte auf das Vorhaben übrigens leicht schockiert, sorgte sich belustigt, dass wir verhungern könnten und schlug vor, die Challenge auf 50+x abzuändern. Wobei x ein beliebig hoher Betrag für seine Lebensmittel sein sollte 😉 Nichts da. Ich weiss, dass 50 Franken für zwei Personen wenig ist, aber andernfalls wäre es ja keine Challenge. Und es ist ja nur für ein paar Wochen.
Hier also der Speiseplan der letzten Woche und mit einem * markiert, was davon diese Woche neu gekauft wurde:
Montag, 6. September 21
Zmittag: Kürbisproteinshake & Nüsse
Znacht: Asiapfanne mit Nudeln, Karotten, Zwiebel, Dörrbohnen
Dienstag, 7. September 2021
Zmittag: Mit Arbeitskollegen auswärts gegessen
Znacht: Bei einer Freundin zum Essen eingeladen gewesen
Ja, so ist es natürlich kinderleicht, keine Lebensmittel zum Kochen einkaufen zu müssen 😉 Dieser Tag ist aber absolut nicht repräsentativ für mein normales Leben.
Mittwoch, 8. September 2021
Zmittag: Reste vom Vortag
Znacht: Linsenpfanne mit Weisskohl*
Donnerstag, 9. September 2021
Zmittag: Kürbisproteinshake & Nüsse
Znacht: Zuccheti* & Linsen
Freitag, 10. September 2021
Zmittag: Salat mit Zuccheti* & Linsen
Znacht: Tortillawraps* mit gebratenem Tofu
Samstag, 11. September 2021
Zmorge: Brot* mit veganem Käse
Znacht: Tortillawraps* mit gebratenem Tofu & Aubergine, Linsensuppe
Sonntag, 11. September 2021
Zmorge: Tortillawraps* mit gebratenem Tofu, Pflaumenkuchen
Znacht: Tomatensuppe mit Nudeln, Kekse
Zugegeben, diese Woche war sehr speziell. Normalerweise esse ich nicht vier Tage hintereinander Linsen, aber die Linsensuppe vom Samstag war das einzige warme Essen, welches es nachts beim Stuttgarter Megamarsch gab. Die Mahlzeiten vom Sonntag waren jetzt auch nicht grad supergesund, aber nach einer durchlaufenen Nacht und mit Füssen voller Blasen, die mich nach 82km zum Abbruch zwangen und einem verkorksten Magen war an elaborierte Kochorgien nicht zu denken.