Nicht zu verwechseln mit Pilzen in Butter, die wir auf einem veganen Blog ja nicht vorzufinden wünschen – gemeint ist die Wildpilzgattung Butterpilz (Suillus luteus).
Mit nur wenigen Zutaten, die man meist sowieso in der Küche hat, verwandelt sich ein Zukunftsfund bei Wandern in ein feines Abendessen.
Dieses Essen ist nicht nur sehr fein, sondern eignet sich auch hervorragend als Halloweengericht, insbesondere wenn ihr eure Gäste zuschauen lasst, während ihr in der Hexenküche zugange seid. Die Pilze verfärben sich auf Druck schwarz und sorgen so für einen schönen Ekeleffekt. Die Verfärbung verschwindet beim Braten wieder. Weiterlesen