Im April musste ich mal wieder geschäftlich nach Honduras. Die dortigen veganen Varianten kannte ich ja bereits und hatte auch gar nicht die Erwartung, dass die Provinz El Paraiso dahingehend mit Neuigkeiten auf mich wartete. Eher mit neuen Herausforderungen. Weiterlesen
Nach zwei Jahre coronabedingten Eingesperrtseins in Europa stand letzte Woche die erste Interkontinentalreise seit Langem an. Geschäftlich natürlich, denn privat würde mir nun nicht gerade in den Sinn kommen, nach Honduras zu reisen. Weder sonst noch essenstechnisch hatte ich dort irgendetwas auszustehen, denn zum Glück stehe ich total auf die dortigen veganen Varianten. Weiterlesen