Ich nehme mir ganz gern mittelfristige Projekte vor, die etwas komplexer sind und teils zahlreiche Versuche benötigen, bis endlich eine zufriedenstellende Version steht. Es lohnt sich, vor allem wenn die Rezepte zu Dauerbrennern auf unserem Speiseplan werden. Weiterlesen
Oft will ich einfach mal etwas Neues ausprobieren und mische irgendetwas zusammen. Oft kommt das dann auch gar nicht so schlecht raus. Dann gibt es bei mir aber auch seltene Anwandlungen des Perfektionismus, die dazu führen, dass ich ein Gericht so oft ausprobiere, bis ich endlich die optimale Version gefunden habe. Weiterlesen