Überlegt ihr noch, was ihr als Gruselfood an eurer nächsten Halloween-Party anbieten könntet? Inspiriert von diesem tollen Rezept von Bianca Zapatka habe ich meine abgewandelte, zutatenreduzierte und halloweenisierte Moussaka-Variante entwickelt. Weiterlesen
Was wäre ein Foodblog ohne sein eigenes Käsefondue-Rezept? Auch wenn im grossen weiten Web schon zahlreiche Varianten kursieren, möchte ich doch der Vielfalt noch meines hinzufügen. Wie so oft ein Produkt aus Inspiration von anderen Rezepten und einigen Trial-and-error-Schleifen. Weiterlesen
Nach Halloween ist vor Halloween! Zwar musste die diesjährige Halloween-Party leider coronabedingt ausfallen, doch ein bisschen Gruselfood kam dennoch auf den Tisch. Weiterlesen
Zu Allesesser-Zeiten habe ich für diesen Auflauf Feta genommen. Den ersetze ich mit Greek white block von Violife, der zwar wie Feta aussieht, aber wie Ziegenkäse schmeckt – himmlisch. Weiterlesen
Diese Lasagne mache ich gern für Gäste, da sie sich super vorbereiten lässt und – selbst wenn man spät isst – nicht schwer im Magen liegt. Das Rezept ist immer fantastisch angekommen und die Abwesenheit von Fleisch und Milchprodukten schmeckt man nicht heraus. Weiterlesen