Meine Challenge ging in die zweite Woche. Wieder machte ich denselben Fehler, einen Mengenrabatt mitnehmen zu müssen. Dennoch reichte das Budget für alles.
Diesmal waren es die Spaghetti, von denen ich einfach nicht die Finger lassen konnte. 40% Rabatt beim Kauf von 6 Packungen und dann noch genau auf die Spaghettini mit 5-Minuten-Kochzeit, die wir immer nehmen. Vielleicht lerne ich ja irgendwann im Laufe meiner Challenge noch, eine selektive Blindheit für Mengenrabatte zu entwickeln.
Diese Woche war irgendwie mit zwei Mal auswärts wieder alles andere als repräsentativ, aber egal, Hauptsache die übervollen Vorratsschränke leeren sich trotzdem mal ein bisschen.
Montag
Zmittag: Sojaflocken mit Obst
Znacht: Wähe mit selbstgemachtem Teig (Mehl*), Zwiebeln, Tofu*; Wähe mit Grünkohl
Dienstag:
Zmittag: Auswärts mit meinem Chef
Znacht: Reste vom Vortag
Mittwoch:
Zmittag: Reste von den Wähen
Znacht: Brot* mit Avocado*
Donnerstag:
Zmittag: Brot* mit gebratener Aubergine und Rübli*
Znacht: Asiapfanne mit Räuchertofu,Weisskohl*,Rübli*,Zwiebel, selbst gezogenen Mungbohnensprossen, Kokoscreme, Erdnussbutter und Reis; frittierte Bällchen aus Süsskartoffel*
Freitag:
Zmittag: Reste von einem Catering fürs Geschäft (Couscous- und Kartoffelsalat)
Znacht: Salat, Reste vom Vorabend
Samstag
Brunch: Brot mit Avocado*
Znacht: gebratener Weisskohl*, Reis
Sonntag
Brunch: Brot mit Avocado*
Znacht: auswärts